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Koh Kong Pfeffer in der Presse

Wiederentdeckte Delikatesse für die Feinkostküche
Exquisite Mahlzeiten benötigen besonders edle Gewürze – beispielsweise ein ausgewogenes Pfefferbouquet wie es der Koh Kong Pepper besitzt. Er stammt aus der traditionsreichen Pfefferkultur Kambodschas, welche fast in Vergessenheit geraten ist. Die Firma respecca möchte das delikate Gewürz aus diesem Anbaugebiet zurück ins Bewusstsein bringen und hat es neu in ihr Sortiment aufgenommen. Der schwarze Pfeffer wird organisch angebaut und fair gehandelt.